Vår meny

*Med anledning av rådande förhållande reserverar vi oss för ändringar på vår befintliga meny.

Förrätter

Tartar på gravad och kallrökt lax

153kr

Serveras med pepparrotscrème, kapris och friterad palsternacka.

Råbiff

161kr

Serveras med rödlök, kapris, rödbetor, äggula och dijonsenap.

Huvudrätter

Klassisk kalvfilé Oscar

288kr

Kalvytterfilé med hummer serveras med potatisgratin, grön sparris och bearnaise.

 Helstekt Renfilé 

Serveras med potatiskaka, palsternackspuré och höstens svampar

315kr

 

Risotto

198kr

Smaksatt med höstens svampar, serveras med grönsaksterrin och balsamicoreduktion.

Ugnstekt Fjällröding med Pommes duchesse

288kr

Smaksatt med dill och örter, serveras med vitvinsås.

Ugnsrostade lammracks med rosmarin & timjan

298kr

Serveras med potatiskaka och rödvinssky.

Desserter

Halloncheesecake

112kr

Serveras med bärcoulis.

Vitchoklad pannacotta

110kr

Serveras med hallonkompott och bär.

Menyer

Biskopens meny

498kr

* Tartar på gravad och kallrökt lax, serveras med pepparrotscrème, kapris och friterad palsternacka.
** Klassisk kalvfilé Oscar med hummer serveras med potatisgratin, grön sparris och bearnaise.
*** Halloncheesecake med Bärcoulis.

Kardinalens meny

648kr

* Råbiff serveras med rödlök, kapris, rödbetor, äggula och dijonsenap.
** Val utav varmrätt.

***Vinkällarens osttallrik.

****Vitckoklad pannacotta serveras med hallonkompott och bär.

 

 Malmborgens gästklubb

För spännande tips och unika erbjudande; skriv upp dig för vårt nyhetsbrev som kommer 1 gång i kvartalet.

* indicates required
För att vara medlem hos oss krävs att vi får skicka e-post med information till dig.
Vi är måna om att den information du lämnat till oss stannar hos oss & självklart kan du när du vill stoppa utskicken (då stoppas även ditt medlemskap).
We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

Öppettider 

Sommaruppehåll - välkommer till Gränden & Elysée istället.

Hitta hit

Stadt Hamburgsgatan 2C
211 38 Malmö

Kontakt

Ring oss: 040 - 30 68 20
E-post: vinkallaren@malmborgen.se

S:t Markus Vinkällare är en del av Malmborgen, en nöjeskoncern som etablerades 1968. Besök gärna våra andra fantastiska enheter.
Elysée, Pickwick, Gränden, Privé, Swing Inn, Orvars korvar.