Om oss

Mat & Miljö i fantastisk harmoni

Vi bjuder in dig till oss, till vår vinkällare där vi serverar mat & dryck utöver det vanliga i en miljö som skänker dig ro.

Vi på S:t Markus Vinkällare tror att det är viktigt att ett restaurangbesök ska vara så mycket mer än bara maten man äter. Ett besök hos oss på S:t Markus Vinkällare ska vara en upplevelse utöver det vanliga där miljö, gastronomi och service kommer samman till en oförglömlig upplevelse. Vår ambition är att våra gäster ska erhålla en minnesvärd kväll där alla människans sinnen stimulerats.

Historian börjar på 1600-talet

S:t Markus vinkällare har en anrik historia som sträcker sig ända tillbaka till 1600-talet då Skåne tillhörde Danmark.

I samband med utgrävningen av vad från början var en gammal jordkällare som numera är S:t Markus vinkällare, hittades artefakt ända tillbaka till mitten av 1600-talet när Skåne tillhörde Danmark.

Vår berättelse

Mat & Miljö i perfektion

I krigen mellan Sverige och Danmark på 1600-talet belägrades Malmö två gånger, dels under det så kallade Horns krig 1643-45 och dels under det skånska kriget 1675-79. Under Horns krig var Malmö en dansk stad, men under det skånska kriget var Malmö svenskt. Freden i Roskilde 1658 hade förvandlat Skåne till en svensk provins.

Fältmarskalk Gustaf Horn, som under sommarhalvåret 1644 belägrat Malmö, planerade det följande året en stormning av staden vars fästningsverk inte var i bästa skick. Men freden i Brömsebro 1645 omintetgjorde stormningsplanerna.

Stormat blev emellertid Malmö drygt tjugo år senare – istället av danskarna. På hösten 1675 hade ett nytt krig brutit ut mellan Sverige och Danmark. I det nu svenska Malmö var man inte oförberedd, en omfattande modernisering av fästningsverket hade genomförts.

I juli 1676 blev Malmö helt omringat av den danska armén. Belägringen upphävdes tillfälligt efter det för svenskarna framgångsrika slaget vid Lund i december, men natten mellan den 25 och 26 juni 1677 gick danskarna till storms mot Malmö.

Anfallet var emellertid illa förberett, den danska belägringsarmén led så svåra förluster att den måste dra sig tillbaka. Frågan är om inte den misslyckade stormningen av Malmö fick väl så stor betydelse för den fortsatta krigsutvecklingen som det mer omskrivna slaget vid Lund året dessförinnan.

 Malmborgens gästklubb

För spännande tips och unika erbjudande; skriv upp dig för vårt nyhetsbrev som kommer 1 gång i kvartalet.

* indicates required
För att vara medlem hos oss krävs att vi får skicka e-post med information till dig.
Vi är måna om att den information du lämnat till oss stannar hos oss & självklart kan du när du vill stoppa utskicken (då stoppas även ditt medlemskap).
We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

Öppettider 

Måndag - Torsdag 17:00 - 23:00

Fredag 17:00 - 24:00

Lördag 16:00 - 24:00

 

 

Hitta hit

Stadt Hamburgsgatan 2C
211 38 Malmö

Kontakt

Ring oss: 040 - 30 68 20
E-post:
vinkallaren@malmborgen.se

S:t Markus Vinkällare är en del av Malmborgen, en nöjeskoncern som etablerades 1968. Besök gärna våra andra fantastiska enheter.
Elysée, Pickwick, Gränden, Privé, Swing Inn, Orvars korvar.